カンピョウ干し

収穫したカンピョウは、
２ｃｍくらいの輪切りにし、薄くグルグルと剥いていって、
こうやって干します。

昔は、どこの家でも見られた光景ですが、
最近はあまり見なくなりました。

うちにも皮むきの専用の道具があったのを覚えています。